Lotte van der Valk en partner Wouter ’t Hooft vormen sinds voorjaar 2018 het directiekoppel van Hotel Arnhem, één van de Van der Valk hotels. Schitterend gelegen midden in de mooie natuur van de Veluwe, uitstekend bereikbaar vanaf A12 en A50 en tegelijkertijd dichtbij Arnhem Centrum. “Ruim 35 jaar namen mijn ouders dit hotel, toen een pension, over en maakten het tot de locatie die het nu is”, vertelt jongste dochter Lotte van der Valk trots. Een hotel geroemd vanwege gastvrijheid én service. “Gasten ervaren hier een echt thuis-van-huis-gevoel.” Naast honderd stijlvolle kamers, tien vergaderzalen, een restaurant en wellnessruimte beschikt Hotel Arnhem over een recent geheel vernieuwde Bar-brasserie. Tekst Petra Steffens BAR-BRASSERIE ‘WEST END’ “Naast faciliteiten als multifunctionele vergaderruimtes en een restaurant bieden wij onze zakelijke gasten graag een rustige plek voor een kort overleg of zakelijke lunch”, licht Van der Valk toe. De in het souterrain gelegen Barbrasserie kreeg ruimere openingstijden, ontving een compleet nieuw en zeer smaakvol interieur en draagt de naam ‘West End’. “Een knipoog naar vroegere tijden waarin die naam op onze hotelvoorgevel prijkte. De vroegere naam terugbrengen in het hotel past bij ons familiebedrijf.” Bar-brasserie ‘West End’ verwelkomt gasten voor zowel lunch, borrel als diner. “Of juist voor even napraten en wat ontspanning na een intensieve bijeenkomst”, aldus ’t Hooft. LICHT, RUIMTE EN KOFFIEPLEINEN Van der Valk: “Bij het zien van onze vergaderzalen zijn gasten vaak verrast door de lichte ruimtes en omliggende natuur. Deze leent zich bijvoorbeeld ook perfect voor een wandeling met onze boswachter na een dag vergaderen. Of het nu gaat om gezelschappen van 10 of 250 gasten, onze locatie is zeer flexibel.” Op de eerste en tweede verdieping richtte het echtpaar de zogenaamde koffiepleinen in. ’t Hooft: “Vergaderen met een kan koffie is niet meer van deze tijd. Tegenwoordig zet men thuis de heerlijkste koffie. Onze koffiecorners zijn perfect voor een break-out; er even tussenuit, de benen strekken plus tijd voor een goede kop koffie.” DUURZAAM EN VERANTWOORD ONDERNEMEN Op de verworven Green Key Goud is Hotel Arnhem trots. “Duurzaam en verantwoord ondernemen vinden wij belangrijk, we geven graag iets terug aan de natuur”, vertelt ’t Hooft. Sinds enkele maanden heeft het hotel enkele bijenvolken. “Onze wens is om koeien te laten grazen op het tegenover gelegen weiland en er een moestuin te creëren”, zegt Van der Valk. Naast een break-out op het koffieplein is er in de toekomst dan zelfs ruimte voor een break-out in de moestuin. www.hotelarnhem.nl | Inschrijven nieuwsbriefBlijf op de hoogte van alle nieuwtjes uit de branche
|