Michelin deelt eerste hotelsleutels in de Benelux uit

Tivoli Doelen Amsterdam

Dat Michelin elk jaar voor zweetdruppels zorgt bij de gastronomische top van Nederland, zal velen bekend zijn. Dit jaar kwam daar nog een erkenning bij: hotelsleutels voor diverse Nederlandse locaties in de Michelingids. Dit zijn dé hotels waar je volgens de Michelingids uitstekend kunt overnachten.

Volgens Michelin zelf zijn niet alleen gastronomische locaties, maar ook hotels nauw verbonden met de geschiedenis van de bekende rode gids. Hierin zouden in 1920 al de eerste hotels zijn aanbevolen. In 2021 besloot Michelin de hotelselectie te herzien. Deze selectie biedt sindsdien een overzicht van etablissementen in meer dan honderddertig landen.

Vijf criteria

Om onder deze inmiddels ruim zevenduizend hotels onderscheid te kunnen maken tussen die locaties met 'buitengewone stijl, service en persoonlijkheid' en de locaties die de 'meest gedenkwaardige hotelerva-ringen' bieden, kent Michelin sinds 2024 hotelsleutels toe. Net als bij de restaurants, kunnen hotels één, twee of drie sleutels krijgen. Bij het toekennen van de sleutels gelden vijf universele criteria waar een hotel aan moet voldoen: uitmuntendheid in architectuur en interieur, kwaliteit en consistentie van de service, persoonlijk-heid en algemeen karakter, prijs-kwaliteitverhouding en significante bijdrage aan de buurt of het milieu. Hotels met één sleutel bieden een bijzonder verblijf, hotels met twee sleutels een uitzonderlijk verblijf en drie sleutels staan garant voor een buitengewoon verblijf.

Overigens hoeven de hotels met één of meer sleutels geen restaurant met een Michelinster te hebben. Volgens de gids wordt de selectie van hotels en restaurants apart gemaakt en worden de beslissingen rondom de sterren en de sleutels onafhankelijk van elkaar genomen.

Botanic Sanctuary Antwerpen

Eerste sleutels voor de Benelux

Op 8 oktober van dit jaar werden er voor het eerst sleutels toegekend aan de meest opmerkelijke hotels in België, Luxemburg en Nederland die in de Michelingids staan vermeld. De selectie omvat één hotel met drie sleutels, zeven hotels met twee sleutels en 25 hotels met één sleutel. De meeste bekroonde hotels liggen in grote steden. Nederland heeft dit jaar de meeste hotels met één of meer sleutels én als enige land een hotel met drie sleutels.

Nederland

Drie sleutels

- De L'Europe Amsterdam, (tevens twee Michelinsterren en een groene Michelinster bij restaurant Flore)

Twee sleutels

- Hotel TwentySeven Amsterdam (tevens één Michelinster bij restaurant Bougainville)

- Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park, Amsterdam

- Rosewood Amsterdam

- Tivoli Doelen Amsterdam

- Château Neercanne, Maastricht (tevens één Michelinster bij restaurant Château Neercanne)

Eén sleutel

- Pulitzer Amsterdam

- Soho House Amsterdam

- The Craftsmen, Amsterdam

- The Dylan Amsterdam (tevens twee Michelinsterren bij restaurant Vinkeles)

- Mooirivier, Dalfsen

- Landgoed Hotel Het Roode Koper, Ermelo

- Van Oys Maastricht Retreat, Eijsden (tevens twee Michelinsterren bij restaurant Create by Guido Braeken)

- De Plesman Hotel The Hague

- Château St. Gerlach, Valkenburg

- Central Park Voorburg

- Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle

België

Twee sleutels

- Botanic Sanctuary Antwerp (tevens twee Michelinsterren bij restaurant Hertog Jan at Botanic en één Michelinster bij restaurant Fine Fleur) Lees hier onze hotelrecensie over Botanic Sanctuary Antwerp.

- Juliana Hotel Brussels

Eén sleutel

- Hotel De Witte Lelie, Antwerpen

- Hotel Flora, Antwerpen

- Boutiquehotel 't Fraeyhuis, Brugge

- Dukes' Palace Brugge

- Hotel Van Cleef, Brugge

- The Notary, Brugge

- Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels

- Hôtel Amigo, Brussel

- 1898 The Post, Gent

- Pillows Grand Boutique Hotel Reylof Ghent