Hotel-Congrescentrum de Zeeuwse Stromen: Drie stappen vooruitdenken



 

Ook al klinkt het begrip 'maatwerk' als een cliché, de concrete invulling ervan voor zakelijke gezelschappen blijkt nog niet zo eenvoudig. Voor Hotel-Congrescentrum de Zeeuwse Stromen in Renesse ligt hier juist het speerpunt, wat zich weerspiegelt in enerzijds opmerkelijke faciliteiten en anderzijds een buitengewoon flexibele houding van het personeel, dat nagenoeg continu op volle sterkte is.

Tekst: Aart van der Haagen
 

Zeker, de locatie laat van nature al een bijzonder gevoel bij de gasten achter. "Driehonderd meter. Zo dicht bij het strand als wij zit niemand", glimlacht Don van Vliet, eigenaar van Hotel-Congrescentrum de Zeeuwse Stromen, waarvan de historie teruggaat tot 1959. Hij doelt ermee op multidisciplinaire horecagelegenheden in de buurt van het geliefde vakantieoord Renesse, dat zich goed in de kijker speelt bij de zakelijke markt. "Het hotel kijkt uit over de duinen en met drie minuten lopen sta je bij ons eigen strandpaviljoen, dat we ook exclusief kunnen reserveren voor groepen. Je voelt hier de verbinding met de natuur: de bossen, de duinen, het strand, de zee. Mogelijkheden te over om activiteiten te organiseren voor zakelijke gezelschappen, waarin wij samenwerken met gespecialiseerde partners. Van gps-tochten, escaperooms en suppen tot een strandwandeling in combinatie met jutten. Dat past heel mooi in het plaatje van maatschappelijk verantwoord ondernemen: in de vorm van teambuilding zwerfafval opruimen en op basis van de vondsten een kunstwerk maken. Vorig jaar hebben we dat voor het eerst gedaan, samen met de Bende van het Strand, een organisatie die jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt inzet en die we bij zo'n project ondersteunen met sponsoring."



Ontwikkeld met wetenschappers

De faciliteiten van Hotel-Congrescentrum de Zeeuwse Stromen geven alle ruimte om aan te sluiten bij de behoeften van een zakelijk gezelschap, klein of groot, tot zo'n 220 personen. "Ook voor meerdaagse activisten", aldus Don. "De appartementen en villa's op het Duinpark meegerekend bieden we 135 gelegenheden om te overnachten en voor de ontspanning hebben we een sfeervolle, woonkamerachtige bar met open haard en een binnenzwembad. Acht vergaderzalen, waarvan vier grote met een schakelbare setting, voorzien in alle hedendaagse audiovisuele faciliteiten. Het neusje van de zalm is wat dat betreft Unit 4, ontwikkeld in samenwerking met wetenschappers op het gebied van beeld en geluid. Op een vijftien meter brede, drie meter hoge projectiewand kunnen we drie gesynchroniseerde beamers tegelijk richten, wat de boodschap van een presentatie een geweldige impact geeft. Zeker in combinatie met de intelligente aansturing van lichtspots, die er het juiste kleureffect bij scheppen. Samen naar een besneeuwde bergtop wandelen? Met zijn allen rondom een kampvuur zitten? Het voelt echt zo en dat doet iets met de dynamiek in een groep. Zo kun je bewezen effectief mensen in een bepaalde sfeer brengen."



Wegwijs maken

Een hecht team met voor terugkerende bezoekers vertrouwde gezichten ontvangt de zakelijke gezelschappen en regelt alles, met als vast aanspreekpunt een CongresCoach. Don: "Zeker bij grote groepen, zoals tweehonderd studenten die hier drie dagen lang verblijven voor het volgen van workshops, vinden de verantwoordelijke mensen die het moeten organiseren het vaak best een uitdaging om een mooi programma in te vullen en alles in goede banen te leiden. Het biedt een hele geruststelling dat wij daarin het voortouw nemen. Dat op het moment dat iedereen voor de deur uit de bussen stapt, wij al klaarstaan om de deelnemers met open armen te ontvangen en wegwijs te maken. Door de dag heen blijven wij hen waar nodig begeleiden, zorgen we voor catering op maat en springen we ad hoc in op situaties. Zoals een trainer die landelijk werkt en hier elke twee weken zit het laatst formuleerde: 'Op sommige locaties voelt het alsof ik alleen maar een ruimte met een beamer huur. Als daar iets aan hapert, moet ik soms een hele gang afzoeken om hulp te krijgen. Bij jullie staan de mensen direct paraat.' Het zegt denk ik ook wel iets dat diverse grote gezelschappen met-een weer boeken voor volgend jaar."



Door het vuur

Meedenken met gasten en maatwerk leveren begint volgens de visie van Hotel-Congrescentrum de Zeeuwse Stromen met anticiperen. "We proberen twee of drie stappen vooruit te denken", aldus Don. "Daarmee bedoel ik dat we de wensen van een organisatie vaak al ondervangen voor zij die uitspreekt. Ervaring helpt ons om de behoeften aan te voelen en iets leuks en unieks te bedenken, dat blijft hangen. We kunnen alle kanten op, ook qua catering. Van tosti's serveren op het strand of een barbecue voor tweehonderd personen in het paviljoen aan zee tot exclusief koken, los van de menukaart en desgewenst veganistisch." Best knap, die flexibiliteit, in tijden waarin overal personeelskrapte heerst. "Heel eerlijk: daar hebben wij nauwelijks last van. Samen creëren we een familiaire sfeer, met een informeel en toch professioneel karakter naar buiten toe, waardoor gasten zich thuis voelen. We gaan door het vuur voor onze medewerkers en hebben mede aan de wieg gestaan van de Hospitality Hub, een samenwerkingsverband tussen vijftien horecabedrijven om op verschillende vlakken het welzijn en geluk van personeel te bevorderen. Bovendien geven we lessen in het voortgezet onderwijs, om de mooie kanten van ons vak te laten zien en de leefbaarheid op het eiland Schouwen-Duiveland in de toekomst op peil te houden." Als je naar de gastvriendelijkheid van Hotel-Congrescentrum de Zeeuwse Stromen kijkt, zit dat wel goed.

vergaderen.zeeuwsestromen.nl

 

NB: Het auteursrecht op de content op deze website en in de (online) magazines wordt door de uitgeverij voorbehouden.


Tags: Hotel-Congrescentrum de Zeeuwse Stromen renesse kustlocatie zeeland strandlocatie De Zeeuwse Stromen
Algemene voorwaarden | privacy statement